Hojicha en polvo BIO

Hojicha en Polvo BIO: Alternativa Tostada al Matcha — Suave, Aterciopelada y Baja en Cafeína

Una especialidad aterciopelada de Japón que abraza los sentidos: el tostado de tallos y hojas desvela notas de frutos secos, caramelo ligero y galleta, con una suavidad elegante en cada sorbo. Al ser más baja en cafeína que otros tés verdes, es ideal para la tarde o la noche, en latte cremoso o servido con hielo.

¿Por qué es una gran alternativa al matcha?

• Perfil de sabor: donde el matcha es verde, herbáceo e intenso, el hojicha es tostado, redondo y goloso (avellana, cereal, caramelo suave).

• Menos cafeína: el tostado y el uso de tallos reducen su contenido, ofreciendo una experiencia más serena.

• Muy versátil: funciona de maravilla en lattes calientes, iced lattes, repostería y batidos, con una integración cremosa y sin amargor.

Origen y uso

• Origen japonés: elaborado a partir de tallos y hojas tostados de té verde.

• Tradición cotidiana: popular en hogares, cafeterías y casas de té por su carácter amable y su facilidad para acompañar comidas o sobremesas.

• Color y textura: tono ámbar–cobrizo, cuerpo sedoso cuando se emulsiona en latte.

Propiedades naturales

• Bajo en cafeína y baja astringencia: amable con el estómago y perfecto para momentos de calma.

• Antioxidantes naturales del té verde, con un tostado que suaviza el amargor y deja un final limpio y reconfortante.

• Sin aditivos. Envasado en doypack opaco con interior de aluminio para preservar aroma y frescura.

Preparación — fácil y deliciosa

Hojicha Latte (caliente)

1. Mezcla 2 g (½–1 cdita rasa) de hojicha en polvo con 30 ml de agua caliente 85–90 °C hasta disolver (batidor/espumador).

2. Añade 180–220 ml de leche o bebida vegetal caliente y espuma.

3. Endulza al gusto (opcional: una pizca de vainilla o canela).

Hojicha Iced Latte (frío)

1. Disuelve 2–3 g de polvo en 30 ml de agua caliente.

2. Vierte sobre hielo y completa con 180–200 ml de leche fría.

3. Agita o remueve para una textura sedosa.

“Americano” de Hojicha (solo agua)

• Bate 1–1,5 g en 250 ml de agua a 90 °C. Beber al momento (no requiere reposo).

Ideas rápidas

• Smoothies: 1 cdita en tu batido de plátano/avena.

• Repostería: 1–2 cditas en masas de bizcocho, galletas o pancakes para un toque tostado.

• Toppings: espolvorea sobre yogur o porridge.

Un Momento de Cuidado Personal

Prepara tu Hojicha en Polvo BIO como un pequeño rito de presencia: bate, inhala su bouquet tostado y deja que el cuerpo aterrice. Acompáñalo con una vela Sadana y convierte ese instante —de tarde lluviosa o noche tranquila— en un refugio cálido que nutre cuerpo, mente y espíritu durante todo el año.